Lịch sử ra đời Chivas 18 BlueChivas 18 Blue ra đời như một tuyệt tác whisky Scotch blended cao cấp từ nhà Chivas Brothers, với lịch sử bắt nguồn từ năm 1909 khi thương hiệu Chivas Regal chính thức được giới thiệu. Phiên bản 18 năm tuổi được phát triển dựa trên công thức tinh túy, kết hợp hơn 26 loại malt và grain whisky từ vùng Speyside, Scotland, được ủ ít nhất 18 năm trong thùng gỗ sồi. Sự xuất hiện của Chivas 18 Blue đánh dấu bước tiến mới với thiết kế chai xanh dương sang trọng, tôn vinh di sản hoàng gia và vị thế đẳng cấp của dòng sản phẩm biểu tượng này.Nguồn gốc thương hiệu Chivas RegalThương hiệu Chivas Regal có nguồn gốc từ vùng Speyside, Scotland, được thành lập vào năm 1801 bởi hai anh em James và John Chivas tại nhà kho số 1 bên bờ sông Spey, Keith, Banffshire. Ban đầu, họ kinh doanh rượu vang và rượu mạnh nhập khẩu, nhưng nhanh chóng nổi tiếng với việc pha chế whisky blend cao cấp dành cho hoàng gia và giới quý tộc Anh.Năm 1886, sau cái chết của James Chivas, Charles Chivas tiếp quản và chuyển hướng mạnh mẽ sang sản xuất whisky. Đến năm 1909, công ty Chivas Brothers chính thức ra đời dưới sự quản lý của James Fleming, người đã tạo nên công thức blend đặc trưng sử dụng mạch nha từ nhà máy chưng cất Strathisla – trái tim của Chivas Regal ngày nay.Chivas Regal 18, biểu tượng của sự tinh tế, được ra mắt vào những năm 1950 như một blend whisky 18 năm tuổi cao cấp, kết hợp hơn 20 loại single malt và grain whisky hảo hạng. Phiên bản Chivas 18 Blue là sự nâng tầm đặc biệt, với thiết kế chai màu xanh dương sang trọng, tôn vinh di sản hoàng gia và hương vị mượt mà, phong phú từ trái cây khô, mật ong, vani cùng chút khói nhẹ đặc trưng Speyside.Chivas 18 Blue không chỉ kế thừa lịch sử hơn hai thế kỷ của Chivas Regal mà còn đại diện cho sự đổi mới, được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, mang đến trải nghiệm whisky blended scotch đẳng cấp thế giới, thường được chọn lựa cho những dịp lễ hội và sự kiện cao cấp.Sự ra mắt phiên bản BlueChivas 18 Blue là phiên bản đặc biệt của dòng whisky Chivas Regal 18 năm tuổi nổi tiếng, được ra đời nhằm tôn vinh sự tinh tế và sáng tạo trong nghệ thuật pha chế Scotch blended whisky. Lịch sử ra đời của Chivas 18 Blue bắt nguồn từ truyền thống lâu đời của nhà Chivas Brothers tại Strathisla Distillery, Scotland, nơi các bậc thầy pha chế đã dành hơn 200 năm hoàn thiện công thức. Phiên bản Blue được phát triển với sự kết hợp hài hòa giữa các loại whisky lâu năm, mang đến hương vị mượt mà, sâu lắng hơn so với bản gốc.Năm 1802: Chivas Brothers được thành lập, đặt nền móng cho các dòng blended whisky cao cấp.2007: Chivas Regal 18 chính thức ra mắt thị trường toàn cầu, nhanh chóng trở thành biểu tượng.2020: Các bậc thầy pha chế bắt đầu nghiên cứu phiên bản Blue, sử dụng thùng gỗ đặc biệt để tăng chiều sâu hương vị.Tháng 3/2022: Chivas 18 Blue chính thức ra mắt tại Việt Nam và một số thị trường châu Á, với thiết kế chai xanh dương sang trọng, kỷ niệm 220 năm thương hiệu.Đặc trưng: Hương trái cây chín mọng, vani, khói nhẹ, hậu vị kéo dài, đạt điểm cao từ các chuyên gia whisky.Sự ra mắt Chivas 18 Blue đã nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ cộng đồng yêu whisky, khẳng định vị thế dẫn đầu của Chivas trong phân khúc premium blended Scotch.Đặc điểm nổi bật của Chivas 18 BlueChivas 18 Blue nổi bật với sự pha trộn tinh tế từ 18 loại whisky Scotch cao cấp, được ủ trong thùng gỗ sồi ba lớp, mang đến hương vị êm dịu, hài hòa giữa trái cây chín mọng, vani ngọt ngào và chút khói gỗ nhẹ nhàng. Chai rượu thiết kế sang trọng với tông màu xanh dương huyền bí, biểu tượng cho sự đẳng cấp và tinh tế, phù hợp cho những buổi tiệc cao cấp hoặc thưởng thức cá nhân.Thiết kế chai và bao bìChivas 18 Blue là một phiên bản đặc biệt của dòng whisky Chivas Regal 18 Year Old nổi tiếng, được thiết kế với chủ đề màu xanh dương sang trọng, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống Scotland và sự đổi mới hiện đại. Sản phẩm này nhanh chóng thu hút giới sành rượu nhờ hương vị tinh tế và thiết kế bắt mắt.Đặc điểm nổi bật của Chivas 18 Blue nằm ở sự pha trộn hoàn hảo từ 18 loại single malt và grain Scotch whisky cao cấp, ủ ít nhất 18 năm trong thùng gỗ sồi. Hương thơm lan tỏa với nốt trái cây chín mọng như cam, táo, xen lẫn vani, mật ong và chút khói gỗ nhẹ nhàng. Vị ngọt ngào, mịn màng lan tỏa trên vòm miệng, kết thúc dài với hậu vị cay nồng tinh tế từ gia vị và sô cô la đen, đạt điểm số cao từ các chuyên gia whisky.Thiết kế chai của Chivas 18 Blue mang đậm dấu ấn cao cấp với hình dáng trụ thon gọn, làm từ thủy tinh cao cấp trong suốt, nổi bật lớp siết màu xanh dương đậm gradient từ xanh dương nhạt ở vai chai đến xanh đậm ở đáy. Nắp chai kim loại màu bạc với logo Chivas Regal chạm khắc tinh xảo, tạo cảm giác sang trọng và hiện đại.Bao bì của Chivas 18 Blue được thiết kế hộp cứng màu xanh dương nhung mịn, in nổi họa tiết sóng nước và biểu tượng sư tử vàng kim loại. Hộp có ngăn riêng biệt bảo vệ chai rượu, kèm theo túi vải lót cao cấp, giúp sản phẩm trở thành món quà lý tưởng cho các dịp lễ tết hoặc sự kiện quan trọng.Thành phần và độ tuổi ủChivas 18 Blue là phiên bản đặc biệt của dòng whisky Chivas Regal 18 năm tuổi, nổi bật với thiết kế chai màu xanh dương sang trọng, mang đến vẻ ngoài đẳng cấp và tinh tế. Sản phẩm này được đánh giá cao nhờ hương vị mịn màng, cân bằng hoàn hảo giữa vị trái cây chín mọng như táo, lê, cam, kết hợp cùng mật ong ngọt ngào, vani, socola và chút gia vị cay nồng từ quế, gừng. Kết cấu mượt mà, hậu vị dài lâu, phù hợp cho những dịp lễ hội hoặc thưởng thức cao cấp.Về thành phần, Chivas 18 Blue là một blended Scotch whisky cao cấp, được pha chế từ hơn 20 loại whisky khác nhau, trong đó single malt từ nhà máy chưng cất Strathisla (trái tim của Chivas) đóng vai trò chủ đạo, kết hợp với các loại whisky từ vùng Speyside, Highlands và một chút khói từ Islay để tạo chiều sâu. Quy trình pha chế bởi bậc thầy Master Blender Colin Scott đảm bảo sự hài hòa tối ưu.Độ tuổi ủ của Chivas 18 Blue đạt tối thiểu 18 năm trong thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, giúp phát triển đầy đủ các tầng hương vị phức tạp, mang đến trải nghiệm whisky Scotch blended đỉnh cao.Quy trình sản xuấtQuy trình sản xuất Chivas 18 Blue là một kiệt tác của nghệ thuật pha chế Scotch whisky, nơi những bậc thầy pha trộn tại nhà máy Strathisla huyền thoại tinh tế kết hợp hơn 20 loại malt whisky cao cấp từ vùng Speyside với các loại grain whisky được ủ ít nhất 18 năm trong thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, tạo nên hương vị phong phú, mịn màng và sắc xanh đặc trưng đầy mê hoặc.Chọn lọc nguyên liệuChivas 18 Blue là một dòng whisky blended Scotch cao cấp nổi tiếng với hương vị tinh tế và quy trình sản xuất khắt khe. Việc chọn lọc nguyên liệu và quy trình sản xuất đóng vai trò then chốt, đảm bảo chất lượng vượt trội từ những nguyên liệu tốt nhất Scotland.Chọn lọc nguyên liệu: Chivas 18 Blue sử dụng hỗn hợp malt whisky và grain whisky được chọn lọc từ hơn 20 nhà máy chưng cất uy tín tại vùng Speyside và Highlands. Hạt lúa mạch chất lượng cao được thu hoạch từ các cánh đồng Scotland, đảm bảo độ tinh khiết và độ ngọt tự nhiên. Nước tinh khiết từ suối Speyside góp phần tạo nên độ mịn màng, Click vào đây khi men rượu được chọn từ các giống cổ điển để phát triển hương thơm phức tạp. Thùng ủ từ gỗ sồi Mỹ và châu Âu, được nung nhẹ, mang đến sắc vàng óng ả và nốt hương vani, trái cây khô đặc trưng.Quy trình sản xuất: Quy trình bắt đầu bằng việc ủ men hạt lúa mạch (malting), nghiền và lên men (mashing & fermentation) trong 48-72 giờ để tạo rượu nền. Tiếp theo là chưng cất kép trong nồi đồng truyền thống, giúp giữ độ tinh khiết cao. Rượu mới được ủ ít nhất 18 năm trong thùng gỗ sồi tại kho chứa ở Strathisla, dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt nhiệt độ và độ ẩm. Cuối cùng, bậc thầy pha chế Colin Scott hòa quyện các loại whisky theo công thức bí mật, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị khói nhẹ, trái cây và gia vị của Chivas 18 Blue.Nhờ quy trình thủ công kết hợp công nghệ hiện đại, Chivas 18 Blue không chỉ đạt 40% ABV chuẩn Scotch mà còn mang đến trải nghiệm whisky cao cấp, xứng đáng với danh hiệu biểu tượng.Quá trình chưng cất và pha trộnChivas 18 Blue là một kiệt tác whisky blended Scotch được sản xuất bởi Chivas Regal, nổi bật với hương vị trái cây nhiệt đới tươi mát và độ mịn màng hiếm có. Quy trình sản xuất Chivas 18 Blue tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn truyền thống của Scotch whisky, bắt đầu từ việc chọn lọc nguyên liệu chất lượng cao và trải qua các giai đoạn chưng cất, ủ và pha trộn tinh tế.Quy trình sản xuất bắt đầu với việc sản xuất malt whisky và grain whisky. Đối với malt whisky, lúa mạch hảo hạng được ngâm nước để nảy mầm, sau đó sấy khô bằng than bùn nhẹ để tạo hương khói tinh tế, đặc biệt từ nhà máy chưng cất Strathisla – trái tim của Chivas. Grain whisky được làm từ ngô và lúa mạch, lên men bằng men bia Scotland để tạo nền tảng ngọt ngào. Tất cả đều được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng vượt trội cho Chivas 18 Blue.Quá trình chưng cất diễn ra hai lần cho malt whisky trong nồi đồng truyền thống (pot stills), giúp tinh chế tinh dầu và hương vị phức tạp, trong khi grain whisky được chưng cất liên tục trong cột đồng (column stills) để đạt độ tinh khiết cao. Nhiệt độ và thời gian chưng cất được điều chỉnh chính xác, tạo nên new make spirit khoảng 63-68% ABV, sẵn sàng cho giai đoạn ủ trong thùng gỗ sồi.Pha trộn là nghệ thuật đỉnh cao của Chivas 18 Blue, do các Master Blender thực hiện. Họ kết hợp hơn 20 loại malt và grain whisky từ các nhà máy như Strathmill, Allt A'bhainne, Braeval, cùng tinh hoa từ Strathisla, tất cả được ủ ít nhất 18 năm trong thùng sherry và bourbon. Kết quả là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây nhiệt đới như dứa, xoài với vani, mật ong và chút khói nhẹ, tạo nên bản sắc độc đáo của Chivas 18 Blue.Hương vị và mùi thơmHương vị và mùi thơm của Chivas 18 Blue là sự hòa quyện tinh tế giữa các nốt hương trái cây tươi chín như táo xanh và lê, xen lẫn mật ong ngọt ngào, vani mịn màng cùng chút cay nồng từ gỗ sồi lâu năm, tạo nên một kiệt tác whisky cao cấp đầy mê hoặc.Hương đầu tiênChivas 18 Blue là một dòng whisky cao cấp với hương vị và mùi thơm phong phú, đậm đà, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế. Hương thơm đầu tiên của Chivas 18 Blue nổi bật với sự tươi mới và quyến rũ, mở đầu cho hành trình khám phá các tầng lớp hương vị phức tạp.